લંચમાં ખવાતા કયા ફૂડથી થઈ શકે છે ગૅસ ?

1. બીન્સ

બીન્સ આરોગ્યવર્ધક અને સારાં હોય છે, પરંતુ તેમાં ઓલિગોસાચ્ચારાઇડ્સ હોય છે કે જે એક પ્રકારનાં સુગર મૉલિક્યુલ હોય છે કે જે સરળતાથી પચતા નથી. જો બીન્સને સારી રીતે પાણીમાં પલાડી દઇએ અને પછી બનાવીએ, તો આ મૉલિક્યુલ સરળતાથી પચી જાય છે, નહિંતર ગૅસ થવા લાગે છે. લંચમાં બીન્સનું સેવન કરવાથી થોડુંક બચવું જોઇએ.

2. વટાણા

બીન્સની જેમ વટાણામાં પણ અપાચ્ય ઓલિગોસાચ્ચારાઇડ્સ હોય છે. તેમનામાં પેટમાં ગૅસ બનાવવાની ક્ષમતા હોય છે. બાફેલા વટાણાથી થોડીક રાહત મળી શકે છે, પરંતુ જો કોઈને પેટમાં વારંવાર સમસ્યા રહેતી હોય, તો વટાણાનું સેવન બપોરે કરતા પહેલા વિચારી લેવું.

3. કૉબિજ

કૉબિજ ગૅસ બનાવતું ફૂડ છે. તેને લંચમાં ખાવાથી પેટમાં ગૅસ થવી સામાન્ય બાબત છે.

4. ઘઉં

આપને જાણીને આશ્ચર્ય થશે, પરંતુ ઘઉંમાં ગ્લૂટેન નામનું પ્રોટીન હોય છે કે જેના કારણે પેટમાં ગૅસ બને છે. ઘણી વખત લંચમાં સાદુ ભોજન ખાવા છતા ગૅસ બનતું હોય, તો તેનું કારણ ઘઉંનાં લોટમાંથી બનેલી રોટલીઓ પણ હોય છે.

5. બટાકા

બટાકા સૌ કોઈની પસંદ હોય છે. તેમાં સ્ટાર્ચ હોય છે કે જે પેટમાં ગૅસ બનાવી નાંખે છે. તેને લંચમાં નકારવું થોડુંક મુશ્કેલ થઈ પડે છે, પરંતુ જો આપને વધુ ગૅસની સમસ્યા હોય, તો બટાકાનું સેવન ક્યારેય ન કરો.