અહીં પાણીના વિવિધ પ્રકારો અને તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભો વીશે તમારે જાણવું જોઇએ

આપણા બધા પાસે એક સામાન્ય ખ્યાલ છે કે પાણી બધે જ છે, ભલે ગમે તે વિશ્વનો ભાગ છે. પાણીને હંમેશા પારદર્શક, સ્વાદહીન અને રંગહીન તરીકે ગણવામાં આવે છે, અને ઉપલબ્ધ પાણીની ગુણવત્તાની માત્ર એક જ તફાવત હોઈ શકે છે.

પરંતુ, તે સમય છે કે આપણે જાણીએ છીએ કે આજે બજારમાં ઉપલબ્ધ પાણીની વિવિધ જાતો છે. હવે, આ તાજેતરની ઝરણું જેવું છે, અને તે તમામ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે લોડ થવા માટે કહેવામાં આવે છે.

તેથી, અહીં વિવિધ પ્રકારનાં પાણીનો સંક્ષિપ્ત ભાગ છે, અને તેના વિશે જાણવા માટે તેમના વિશે હકારાત્મક અને નકારાત્મક બંને વાતો કહેવા માં આવી છે:

1. આલ્કલાઇન પાણી

2. કાર્બોનેટેડ પાણી

3. સામાન્ય ટેપ પાણી અથવા સ્ટીલ પાણી

4. મીનરલ વૉટર

5. પ્રોટીન પાણી

6. ઓક્સિજનયુક્ત પાણી

7. ડિટોક્સ પાણી

1. આલ્કલાઇન પાણી

નિયમિત પાણીમાં પીએચનું સ્તર 7 હોય છે. પરંતુ આલ્કલાઇન પાણીમાં 8 થી 9 નું પીએચ હશે. તે સ્વાદમાં થોડું કડવું હશે, પરંતુ તેની કડવાશ હોવા છતાં, તે અત્યંત સ્વાસ્થ્ય લાભોના કારણે લોકપ્રિય છે. એક અભ્યાસ મુજબ, આલ્કલાઇન પાણી લોહીની સ્નિગ્ધતા ઘટાડે છે, જેનાથી હૃદય રોગ અને લોહીનું દબાણ ઘટતું જાય છે. 2012 ના અભ્યાસ મુજબ, તે એસિડ રિફ્ક્સ જેવી શરતોને પણ નકારી કાઢે છે.

જો કે, પોષણશાસ્ત્રી સૂચવે છે કે જો આલ્કલાઇન પાણી અમારી સ્વાસ્થ્યની જરૂરિયાતોને પૂરી કરે છે, તો આપણે તેની વધુ પડતી ઉપયોગથી સંબંધિત સમસ્યાઓ વિશે વધુ જાણતા નથી. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આલ્કલાઇન પાણી પેટના એસિડને તટસ્થ કરીને આંતરિક શરીર પર્યાવરણને બદલી શકે છે. ખોરાક દ્વારા આપણા પેટમાં દાખલ થતા જંતુઓને મારવા માટે પેટ એસિડ જરૂરી છે. વધુમાં, જ્યારે જરૂરી જથ્થા કરતાં વધુ લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાચન પ્રક્રિયાને પણ વિક્ષેપિત કરે છે.

2. કાર્બોનેટેડ પાણી

આશ્ચર્ય શા માટે કાર્બન પાણી પ્રથમ સ્થાને? કારણ કે નામ સૂચવે છે તેનાથી વિપરીત, કાર્બોરેટેડ પાણીમાં કોલાસ જેવા કાર્બોનેટનો સમાવેશ થતો નથી. ઊલટાનું, આ પાણી દબાણ હેઠળ પાણી દ્વારા કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પસાર કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ કાર્બન ડાયોક્સાઈડ પાછળથી પરપોટા અથવા ફિઝ્માંકના સ્વરૂપમાં પાણીમાંથી છોડવામાં આવે છે અને તેને ઘણીવાર સ્પાર્કલિંગ પાણી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ પાણી સાથે સંકળાયેલ કોઈ મોટા હકારાત્મકતાઓ નથી, જ્યારે, તે fizz કારણે સ્વાદિષ્ટ છે. કાર્બન ડાયોક્સાઈડ જે પાણીમાં વિસર્જન કરે છે તે શરીરમાં સંચિત થાય છે અને બરડ મારવામાં આવે ત્યારે છોડવામાં આવે છે, અને લોકોને સારું લાગે છે.

જો કે, જે લોકો સંવેદનશીલ પેટ ધરાવતા હોય તેઓ ફ્લ્યુલાનેસ, બ્લોટિંગ અથવા અન્ય ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ સમસ્યાઓનો અનુભવ કરી શકે છે જ્યારે વધારે પડ્યું હોય. પરંતુ તે અન્યથા કાર્બોનેટેડ પીણાં માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે.

3. સામાન્ય ટેપ પાણી અથવા સ્ટીલ પાણી

નોન-કાર્બોનેટેડ, અને બિન-આલ્કલાઇન, સામાન્ય ટેપ પાણી, જેને 'હજી પાણી' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ પાણી ઘરે સસ્તા અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. તે પર્યાવરણમિત્ર છે કારણ કે તે કોઈ પ્લાસ્ટિકની પેકેજિંગની સાથે નથી, અને જો તમે ઇચ્છો તો તમારા સ્વાદને અનુરૂપ કુદરતી સ્વરૂપો ઉમેરી શકો છો. પરંતુ, મોટાભાગના વિસ્તારોમાં, સામાન્ય ટેપ પાણી તેના અલગ સ્વાદ અથવા અપ્રિય ગંધ અથવા રંગને કારણે પીવાના અયોગ્ય છે.

કેટલાક વિસ્તારોમાં એવી ચિંતા છે કે સામાન્ય ટેપ પાણીમાં હાનિકારક રસાયણો પણ હોઈ શકે છે તેથી, આ પાણી શુદ્ધિકરણની પ્રક્રિયા દ્વારા પીવા માટે બનાવવું પડે છે. આ રીવર્સ ઓસમોસિસ (આર.ઓ.) દ્વારા અથવા યુવી (અલ્ટ્રાવાયોલેટ) ફિલ્ટર દ્વારા કરવામાં આવે છે. રોયને પેથોજન્સને પાણીથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે અમારું શરીર આવશ્યક ટ્રેસ ઘટકોને જાળવી રાખે છે.

4. મીનરલ વૉટર

ખનિજ જળ બાટલીમાં ભરેલું પાણી છે જે ભૌતિક અને ભૌતિક રીતે સુરક્ષિત ભૂગર્ભ જળ સ્ત્રોતમાંથી જરૂરી ખનીજ ધરાવે છે. તમે જાણતા હોવ તે માટે, કોઈ પણ ખનીજને તેમાં ઉમેરી શકાશે નહીં. એવું માનવામાં આવે છે કે કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, અથવા મેગ્નેશિયમ જેવા તમામ આવશ્યક ખનિજો જેવા નાના પ્રમાણમાં પ્રદાન કરે છે.

ખનિજ સ્તર ખનિજ પાણીના એક બ્રાન્ડથી બીજામાં બદલાઈ શકે છે. વધુમાં, કેટલાકમાં સોડિયમના ઉચ્ચ પ્રમાણમાં પણ હોઈ શકે છે જો કે, આ ખનિજો તમારા દૈનિક સંતુલિત આહારમાંથી મેળવી શકાય છે. આવશ્યક ખનિજો મેળવવા માટે મિનરલ વોટર પીવું જરૂરી નથી. તેથી, જો તમે ખનિજ પાણી પીતા વિશે ચોક્કસ છો, તો તમારે બાટલ્સ પછી બોટલ ખરીદવા માટે એક વિશાળ વૉલેટ તૈયાર થવું જોઈએ.

5. પ્રોટીન પાણી

પ્રોટીન પાણી એ સ્વાદવાળી પીણું જેવું છે જે પ્રોટિનના તમારા દૈનિક ઇન્ટેકમાં ફાળો આપે છે. મોટાભાગના બ્રાન્ડ છાશ પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરે છે, જે દરેક બોટલમાં 15 થી 20 ગ્રામ પ્રોટીન આપે છે. આનો ઉપયોગ મોટાભાગના ખેલાડીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ પ્રોટીન હચમચાવે અથવા પ્રોટીન ખાદ્ય માટે પ્રોટીન પાણીને પસંદ કરે છે, જેથી વર્ક-આઉટ પછી તરત જ તેમની હાઇડ્રેશન વધારવામાં આવે. તે તમારા એમીનો એસિડ્સમાં વધારો કરે છે અને હાઇડ્રેશન સુધારવા માટે સરળ છે અને વપરાશમાં સરળ છે.

જો કે, તમારે સમજવું જોઈએ કે જ્યારે પાણી કેલરી-મુક્ત પીણું છે, પ્રોટીન પાણી કેલરી પૂરું પાડે છે. તમે બાટલી દીઠ 60 થી 90 કેલરી લેતા અંત કરી શકો છો અને કેટલીકવાર, તે મીઠાસીઓ સાથે સ્વાદવાળી હોઈ શકે છે. તે ખૂબ ખર્ચાળ છે અને પાણી તમને સંતોષ આપતું નથી કે જે પ્રોટિન ખાવું આપે છે.

6. ઓક્સિજનયુક્ત પાણી

ઓક્સિજનયુક્ત પાણી પાછળ સિદ્ધાંત એવો દાવો છે કે તે તમારા ઓક્સિજન સ્તરને પીવાથી બગાડે છે. તે પાણી છે જેમાં ઑક્સિજન ઉમેરાયું છે. આ પાણી પીવું એથ્લેટિક પ્રભાવ, સહનશકિત, કસરત પછી ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ, સારી માનસિક સ્પષ્ટતા પૂરી પાડે છે અને હેંગઓવર અસરો ઘટાડે છે. તે શૂન્ય કેલરી પીણું છે, કેમ કે તેની પાસે કોઈ કૃત્રિમ મીઠાસ નથી, અન્ય સ્પોર્ટ્સ પીણાંથી વિપરીત.

જો કે, ઓક્સિજનયુક્ત પાણી પરના આ દાવાને ટેકો આપતા કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી. જ્યારે અમારી નિયમિત જીવન માટે ઓક્સિજન મહત્વનું છે, અને વ્યાયામ અને પ્રદર્શન માટે, આ પાણીની વલણ પાછળના વિજ્ઞાનને ટેકો આપવાની અછત, પૈસાની આ પાણીને ન બનાવી શકે.

7. ડિટોક્સ પાણી

અમે આપણા શરીરમાં ડિટોક્સ માટે પાણી પીવું. પરંતુ હાલમાં, કેટલાક ડિટોક્સાઇંગ ઘટકો પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તેની શક્તિ વધે અને પાણીને 'ડિટોક્સ વોટર' કહેવાય છે. કાકરા, ટંકશાળ અને ફળ જેવા કેટલાક કુદરતી ઘટકો પાણીના પાણીમાં ભરેલા પાત્રોમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ડિકૉક્સ ફળો અને શાકભાજી સવારે પાણીમાં ઉમેરાય છે, અને તમે મધ્યાહન સુધી તેને પીવો છો.

આ સારું છે જો તમે સાદા પાણી પીવાથી થાકેલું હોવ, અને સ્વાદવાળી સોડાસ અને કાર્બોનેટેડ, મીઠેલું પીણા કરતાં, તંદુરસ્ત વિકલ્પની જરૂર નથી. આ પીણું આપણા આંતરિક અંગો પણ સ્વચ્છ કરે છે.