10 બ્લેક ગ્રેપ્સના આરોગ્ય લાભો - 7 પ્રતિરક્ષા બુસ્ટર

Posted By: Keval Vachharajani
Subscribe to Boldsky

કાળી દ્રાક્ષ તેના કઠોર રંગના રંગ અને મીઠી સુગંધ માટે જાણીતા છે અને તેઓ પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે ભરેલા છે. બ્લેક દ્રાક્ષને પૂર્વ યુરોપ નજીકના વિસ્તારમાં સૌથી જૂની વાવેતરના ફળ કહેવાય છે.

કાળી દ્રાક્ષની બે જાણીતી પ્રજાતિઓ છે, જૂની પ્રજાતિ કાળા સમુદ્રના અફઘાનિસ્તાનના દક્ષિણ પૂર્વીય દરિયાકિનારામાં રહે છે. અને નવી પ્રજાતિઓ દક્ષિણ અમેરિકા અને ઉત્તર પૂર્વીય અમેરિકામાંથી ઉદભવેલી છે.

સ્વાદિષ્ટ મીઠી અને રસદાર કાળી દ્રાક્ષનો તાજી અને કાચા ઉપયોગ કરી શકાય છે, કિસમિસ તરીકે અથવા રસ તરીકે સૂકવવામાં આવે છે. બ્લેક દ્રાક્ષો પોષક દ્રવ્યોમાં સમૃદ્ધ છે અને તે લાલ અને લીલા દ્રાક્ષમાં સ્વાદ અને બનાવટ જેવા જ છે.

કાળી દ્રાક્ષ તેના ઊંડા અને સમૃદ્ધ કાળા રંગને કારણે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે. ચાલો કાળી દ્રાક્ષના સ્વાસ્થ્ય લાભો પર એક નજર કરીએ.

1.બ્લડ સુગર નિયંત્રિત કરે છે

1.બ્લડ સુગર નિયંત્રિત કરે છે

કાળી દ્રાક્ષનો વપરાશ ડાયાબિટીસને દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. આનું કારણ એ છે કે રિસવેરાટ્રોલ, કાળી દ્રાક્ષમાં કુદરતી પ્રાણવાયુનો એક પ્રકાર હાજર છે ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવના અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાને વધારવા માટે જવાબદાર છે, ત્યાં રક્ત ખાંડને જાળવી રાખવામાં આવે છે.

2. મગજ કાર્ય સુધારે છે

2. મગજ કાર્ય સુધારે છે

કાળી દ્રાક્ષનો નિયમિત વપરાશ એકાગ્રતા, યાદશક્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે અને માઇગ્રેન, ડિમેન્શિયાના ઉપચાર અને એલ્ઝાઇમર રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે. બ્લેક દ્રાક્ષ એક મગજ રક્ષણ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે.

3. હાર્ટ ને રક્ષણ આપે છે

3. હાર્ટ ને રક્ષણ આપે છે

કાળી દ્રાક્ષમાં હાજર ફાયોટેકેમિકલ્સ હૃદયના સ્નાયુઓને નુકસાન ઘટાડવા અને શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા અને નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે. આ હૃદયરોગના હુમલા અને અન્ય કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોને અટકાવે છે.

4. દ્રષ્ટિ સુધારે છે

4. દ્રષ્ટિ સુધારે છે

કાળી દ્રાક્ષમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સેનથીન હોય છે, જે બંને કેરોટીનોઇડ્સ છે જે સારી દ્રષ્ટિ જાળવવા માટે મદદ માટે જાણીતા છે. કાળો દ્રાક્ષ રાખવાથી રેટિના ઓક્સિડેટીવ નુકસાન સામે રક્ષણ અને અંધત્વ રોકવાથી નોંધપાત્ર રક્ષણ પૂરું પાડવામાં આવશે.

5. કેન્સર અટકાવે છે

5. કેન્સર અટકાવે છે

બ્લેક દ્રાક્ષ વિરોધી મ્યુટેજેનિક અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો દર્શાવે છે જે સ્તન કેન્સર સહિત તમામ પ્રકારનાં કેન્સરનો સામનો કરવા માટે ખૂબ અસરકારક છે. રેસ્વેરાટ્રોલ, કાળા દ્રાક્ષમાં મળેલો સંયોજન, કેન્સરગ્રસ્ત કોશિકાઓ નાશ કરવા સક્ષમ છે.

6. સ્વસ્થ વાળ પ્રોત્સાહન

6. સ્વસ્થ વાળ પ્રોત્સાહન

બ્લેક દ્રાક્ષમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામીન ઇ હોય છે જે માથાની ચામડીમાં રક્ત પરિભ્રમણને વધારવામાં મદદ કરે છે, વધુ વાળ નુકશાન પાછું, વિભાજીત અંત અને અકાળે ગ્રે વાળ. તે માથાની ચામડીના ખંજવાળને મજબુત, નરમ પાડે છે અને ઘટાડે છે અને તેથી તે ખોડો ઘટાડે છે.

7. પ્રતિરક્ષા બુસ્ટર

7. પ્રતિરક્ષા બુસ્ટર

બ્લેક દ્રાક્ષ વિટામિન સી, વિટામિન કે અને વિટામીન એમાં ફલેવોનોઈડ્સ અને ખનીજ સાથે સમૃદ્ધ છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે. આ દ્રાક્ષ પણ ખાંડ અને કાર્બનિક એસિડથી સમૃદ્ધ છે જે કબજિયાત, અપચો અને કિડની સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવામાં મદદ કરે છે.

8. બોન નુકશાન અટકાવે છે

8. બોન નુકશાન અટકાવે છે

રેસ્વેરાટ્રોલ, કાળી દ્રાક્ષમાં એક સંયોજન હાજર છે, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના ઉપચારમાં મદદ કરી શકે છે. મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ એ હાર્ટ ડિસીઝ, સ્ટ્રોક અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઊભું કરે છે જે અસ્થિ નુકશાનનું કારણ બની શકે છે. કાળી દ્રાક્ષની ખાવાથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ પણ અટકાવવામાં આવશે.

9. વજન ઉતારવા માં મદદ

9. વજન ઉતારવા માં મદદ

કાળી દ્રાક્ષમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રોપર્ટીઝ હોય છે જે શરીરમાં સંચિત થતી અનિચ્છિત ઝેરને છોડવામાં મદદ કરે છે, જે વજનમાં ઘટાડો કરે છે. કાળો દ્રાક્ષ કેલરીમાં ઓછો હોય છે અને દરરોજ તેને ઉગાડવામાં તમને વજનમાં ઝડપથી ઘટાડવામાં મદદ મળશે.

10. સ્વસ્થ ત્વચા

10. સ્વસ્થ ત્વચા

કાળી દ્રાક્ષમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો હાનિકારક અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. તે વિટામિન સી અને વિટામિન ઇ ધરાવે છે, જે ત્વચાના કોષોનો કાયાકલ્પ કરે છે અને તે મુજબ ત્વચામાં ભેજને સુરક્ષિત કરે છે.

આ લેખ શેર કરો!

જો તમને આ લેખ વાંચવાનું ગમ્યું હોય, તો તેને તમારા પ્રિયજનો સાથે શેર કરો.

English summary
The delicious sweet and juicy black grapes can be consumed fresh and raw, dried as raisins or as a juice. Black grapes are rich in nutrients and are similar in taste and texture to red or green grapes.
Story first published: Friday, February 2, 2018, 15:00 [IST]