શું તમે તમારા બ્લડ પ્રેશર ને એન્ટીહાયપરટેન્સિવ મેડિસિન ની સાઈડ ઈફેક્ટ વિના તેને ઘટાડવા માંગો છો?

Published: Tuesday, May 21, 2019, 12:39 [IST]

એવા ઘણા બધા હર્બસ છે કે જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માં મદદ થઇ શકે છે અને તેમાંથી મોટા ભાગ ના ને ઘરેલુ ઉપચાર ની અંદર વાપરવા માં આવે છે.

પરંતુ જો તમે માત્ર એક જ વસ્તુ પર ફોક્સ કરી અને બ્લડ પ્રેશર ને ઘટાડવા માંગતા હોવ તો તેના માટે સૌથી સારી વસ્તુ ગાર્લિક છે.

ગાર્લિક ની અંદર ઘણા બધા હેલ્થ બેનિફિટ છુપાયેલા છે અને તેનું કારણે તેની અંદર જે સલ્ફર કન્ટેન્ડ કમ્પાઉન્ડ છે જેવા કે, એલિસિન, ડાયલલીલ ડિસુલ્ફાઇડ, ડાયલલિ ટ્રાયસલ્ફાઇડ, વગેરે નો સમાવેશ થાય છે. અને તેની અંદર એન્ટીઓક્સસીડન્ટ જેવા કે સેલેનિયમ, જર્મેનિયમ, વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રમાણ માં આપવા માં આવે છે.

એલિસિન, લસણમાં સક્રિય ઘટક, તેના બ્લડ પ્રેશર-ઘટાડવાની અસર માટે મુખ્યત્વે જવાબદાર છે. અને જો તમે ગાર્લિક ના બીજા સ્વાસ્થ્ય લાભો વિષે વિગતવાર જાણવા માંગતા હોવ તો તેના વિષે જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો.

એલિનાઝ એક એન્ઝાઇમ છે જે જ્યારે આપણે કાચા લસણને કાપી, કાપી અથવા ચાવતા છૂટા કરીએ છીએ. તે પછી તે પ્રતિક્રિયાઓ શ્રેણીબદ્ધ પસાર થાય છે, પરિણામે એલિસિનનું નિર્માણ થાય છે. સુકા લસણ પણ તમને એલિસિન પ્રદાન કરશે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે ઘણી બધી કુદરતી રીતો પણ છે તેને ઘટાડવા માટે, પરંતુ તેની અંદર થી પણ દરરોજ ગાર્લિક ની 1,2 કળી ખાવી એ સૌથી સરળ અને અસરકારક ગણવા માં આવે છે. અને તેને કારણે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માં પણ ખુબ જ મદદ કરે છે.

અને ગાર્લિક ને તામર ડેઈલી ડાયટ ની અડનર ઉમેરવા માટે ના ઓપ્શન પણ ઘણા બધા છે. અને તેને તમારા ડાયટ ની અંદર શામેલ કરી શકાયય તેના વિકલ્પ નીચે જણાવવા માં આવેલ છે.

1. રો ગાર્લિક

હાય બ્લડ પ્રેશર માટે દરરોજ રો ગાર્લિક ખાવી એ એક સાવતી પ્રથમ હર્બલ ઈલાજ સાબિત થઇ શકે છે. ચ્યુઇંગ મહત્તમ એલીસીન મુક્ત કરવા માટે એલિનેઝને સક્રિય કરશે. સંપૂર્ણ સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભ મેળવવા માટે એલિસિનને સક્રિય કરવા 1-2 કલાકની અંદર તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે તમે દરરોજ 1-1.5 ગ્રામ તાજા, કાચા અથવા સૂકા લસણ લઈ શકો છો.

2. ગાર્લિક પાઉડર

600-900 મિલિગ્રામ લસણ પાવડરનો દૈનિક વપરાશ એલિવેટેડ બ્લડ પ્રેશરમાં 9-12% ઘટાડો કરશે. લસણ પાઉડરના 600 એમજી ડોઝમાં 3.6 એમજી એલિસિન અને 900 મિલિગ્રામ એલિસીન 5.4 એમજી છે.

600-900 મિલીગ્રામ લસણ પાવડરની દૈનિક ડોઝનો ઉપયોગ કરવો એ એક વધુ સારો વિકલ્પ છે, કારણ કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે કુદરતી ઉપાયોમાંની એક.

3. કુક્ડ ગાર્લિક

રસોઈ એલીનેઝ અને અન્ય સલ્ફર-સંયોજિત સંયોજનોને નિષ્ક્રિય કરી શકે છે. એલિસિન કુદરતમાં અત્યંત અસ્થિર છે. આ અસ્થિરતાને કારણે, રાંધેલા લસણમાં ઓછી એલિસિન-છોડવાની ક્ષમતા ઓછી હોય છે. લસણને કચડી નાખવું અને રસોઈ પહેલાં દસ મિનિટ સુધી ઊભા થવું એ એલિનાઝને ગરમી દ્વારા નિષ્ક્રિય થતાં પહેલાં પૂરતો સમય પૂરો પાડશે.

4. સલાડ ની અંદર ગ્રેટેડ ગાર્લિક

લસણના પાતળા કાપીને સીધા તમારા મનપસંદ સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે. મીઠું ચડાવેલું કાચા લસણ પણ તમારા સલાડને આકર્ષક અને સ્વસ્થ બનાવવા માટે એક સારો વિકલ્પ છે. આ લોખંડયુક્ત લસણ કચુંબર તમારા દૈનિક આહારનો એક ભાગ બનાવો અને ઊંચા લોહીના દબાણ માટે અન્ય કિંમતી ઔષધિઓ ભૂલી જાઓ.

5. ગાર્લિક ફ્લેવર વાળું ઓલિવ ઓઇલ

તમે આને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. ઓલિવ તેલમાં 3-5 મિનિટ સુધી માધ્યમ ગરમી પર લસણ લવિંગ લગાવે છે. ગરમીને નીચે લાવો અને બબલ શરૂ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. તે પંદર મિનિટ માટે સણસણવું દો. જ્યોત, ઠંડી અને તાણ બંધ કરો. આ સ્વાદિષ્ટ તેલને બ્રેડના ટુકડા પર ફેલાવો અને આનંદ કરો.

6. ગાર્લિક ટી

પ્રથમ તાજા લસણ ના 1-3 લવિંગ ચૉપ. એક કપ પાણી બોઇલ. જ્યોત બંધ કરો અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. પાંચ મિનિટ સુધી રાહ જુઓ અને પછી ચાને દબાવો. ચાને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે મધનું એક ચમચી ઉમેરો. હાઈ બ્લડ પ્રેશર ટાળવા માટે દરરોજ આ દવાયુક્ત લસણ ચાનો એક કપ લો.

આડ અસરો

અને બ્લડ પ્રેશર ની સારવાર કરતી વખતે જેમ બીજી અબ્ધી વસ્તુ ને કારણે કોઈ ને કોઈ તકલીફ થાય છે તેમ ગાર્લિક ને કારણે પણ તમને અમુક ડિસ્કમ્ફર્ટ થઇ શકે છે. રો ગાર્લિક ખાવા ના કારણે તમને ડાયજેસ્ટિવ પ્રોબ્લેમ થઇ શકે છે, જેની અંદર બ્લોટિંગ અને એસીડીટી નો સમાવેશ થાય છે. જયારે ગાર્લિક ને ખાલી પેટ પર લેવા માં આવે છે. અને જો તમને ગાર્લિક ની એલર્જી હોઈ તો તમને ઉબકા, ઉલટી, માથાનો દુખાવો, ખરજવું અને ઘરઘર વગેરે થઇ શકે છે.