For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

તમારી આંખને સુધારવા માટે કેસરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

|

સેફ્રોન અથવા કેસર એ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને કેરોટીનોઇડ્સ નો ખુબ જ રિચ સોર્સ છે. અને તેની અંદર કુદરતી કેરોટીનોઇડ્સ, ક્રોસિન, ક્રોસેટિન, પિક્રોક્રોસિન અને ફ્લેવોનોઇડ્સ પણ ભરપૂર પ્રમાણ માં હોઈ છે. અને તેના કારણે આંખ ની જેમ જેમ ઉંમર થતી જાય છે તેમ તે તેની તંદુરસ્તી ને જાળવી રાખવા માં તે વધુ મદદ કરે છે.

અને તેની અંદર ટેર્પેન્સ, ટેર્પીન આલ્કોહોલ્સ અને તેમના એસ્ટર પણ હોઈ છે. અને તે બધા ની વચ્ચે સફરનલ હોઈ છે જે મુખ્ય એન્ટિ-ઑક્સિડેન્ટ પ્રોપર્ટી છે.

શું તમને ખબર છે કે કેસર નો રોલ મેક્લિયર અધોગતિ નિવારણ ની અંદર શું છે? મૅકુલા એ આપણી વિઝ્યુલ ફિલ્ડ નો મખ્ય ભાગ છે.

તે આપણી રેટિના ની એકદમ વચ્ચે આવે છે અને તેની અંદર ઘણા બધા લાઈટ સેન્સિંગ સેલ્સ હોઈ છે. મૅક્યુલર અધોગતિ એ બ્લૅન્ડનેસ નું મુખ્ય કારણ હોઈ છે.

શરૂઆત માં જોવા માં કોઈ તકલીફ નથી થતી પરંતુ ત્યાર બાદ ધીરે ધીરે મેકુલા ને નુકસાન થતું જાય છે અને તેના કારણે બ્લૅન્ડનેસ આવી જાય છે.

કેસર અને મેક્લિયર અધોગતિનો ઉપયોગ હવે કોઈ પડકાર નહીં હોય! તે રેટિના ની અંદર આવેલ રંગદ્રવ્ય કોશિકાઓ નું ઓક્સિડેટીવ નુકસાન થી રક્ષણ કરશે.

કેસર એ રેટિના કોશિકાઓના કાર્ય અને માળખાને પુનઃસ્થાપિત કરી શકે છે જે વય-સંબંધિત મેક્ુલર ડિજનરેશન અને ઑક્સિડેટીવ તાણ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે. તમારા આહારમાં કેસર શામેલ કરવાની ઘણી રીતો છે. કેસરને તમારા દૈનિક આહારનો ભાગ બનાવવા માટે અમે કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ સમજાવીશું.

કેસરમાં ક્રોસિનની એન્ટિ-ઑક્સિડેન્ટ પ્રોપર્ટી આલ્ફા ટોકોફેરોલ કરતાં વધુ મજબૂત છે. તે રેટિના કોષોને અધોગતિથી બચાવશે અને રેટિનાની સંવેદનશીલતાને પ્રકાશમાં સુધારશે. કેસરમાં એન્ટી-કાર્સિનોજેનિક, રોગપ્રતિકારક મોડ્યુલેટિંગ અને ન્યુરો રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો છે.

તમારી આય સાઈટ ને ઈમ્પ્રુવ કરવા માટે કેસર નો ઉપીયોગ કઈ રીતે કરવો

આય સાઈટ માટે કેસર ટેબ્લેટ

આય સાઈટ માટે કેસર ટેબ્લેટ

સારી દૃષ્ટિ માટે કેસર ગોળીઓનું મોઢું પૂરક અસરકારક લાગે છે. તે રેટિના કોષોને અસરકારક રીતે સુરક્ષિત કરી શકે છે. દૃષ્ટિ માટે 20 મિલિગ્રામ કેસરની ગોળીઓની દૈનિક સપ્લિમેંટનો ઉપયોગ કરો. તે રેટિના કોષોને સુરક્ષિત અને સમાવી શકે છે.

કેસર પાણી

કેસર પાણી

ઉકળતા પાણીના એક કપમાં 8-10 તાજા કાર્બનિક કેસરના સેર ઉમેરો. તેને 10 મિનિટ માટે બંધ રાખો. આંખની તંદુરસ્તીને બચાવવા માટે સવારે અથવા સાંજે દરરોજ ગરમ કેસર પાણી પીવો.

કેસર ચા

કેસર ચા

એક કપ ઉકાળેલા દૂધમાં, ખાંડ અને દસ કેસરના તાર ઉમેરો. તેને ઓછી જ્યોત પર ઉકાળો અને 5 મિનિટ પછી બંધ કરો. ચાને તોડવાની કોઈ જરૂર નથી. આને ચીંધો અને આંખ માટે કેસરના ફાયદા મેળવો.

સલાડ સાથે કેસર

સલાડ સાથે કેસર

તમે તમારા મનપસંદ સલાડમાં આશરે 20 મિલિગ્રામ કેસર પાવડર અથવા કેસરના 10 તાર ઉમેરી શકો છો. એક ચમચી લીંબુનો રસ અને અડધા ચમચી મીઠું પણ ઉમેરી શકાય છે. મેક્ુલર ડિજનરેશન રોકવા માટે આ કેસર હોઈ શકે છે.

કેસર રાઈસ

કેસર રાઈસ

ચોખા તૈયાર કરવા માટે તમે જે પાણીનો ઉપયોગ કરો છો તેમાં પાવડર કાર્બનિક કેસર ઉમેરો. અહીં 'શોષણ પદ્ધતિ' નું પાલન કરવાનું વધુ સારું છે. કારણ કે સ્ટ્રેઇનિંગ ચોખામાંથી કેસર પાવડરને દૂર કરી શકે છે. તમે આ દરરોજ બે વખત મેળવી શકો છો.

કેસર અને મધ

કેસર અને મધ

20 મિલિગ્રામ કાર્બનિક કેસર અથવા કેસર પાવડરને બે ચમચી મધમાં ભેળવો અને તેને લો. આનો ખ્યાલ, એકવાર દરરોજ રેટિના પ્રતિભાવ અને પ્રકાશને સંવેદનશીલતામાં વધારો કરશે અને દ્રષ્ટિ સુધારશે.

તમારી ડીશ માં ઉમેરો

તમારી ડીશ માં ઉમેરો

તમે તમારી આંગળીઓ સાથે અથવા મોર્ટાર અને પેસ્લે સાથે કેટલાક કેસર સ્ટ્રેન્ડને કાપી શકો છો. ફક્ત તમારી વાનગીઓમાં મૂકો. કેસરના લાલ રંગને આપીને આંખ માટે કેસરનો ફાયદો મેળવો અને તમારા વાનગીની લાવણ્યમાં સુધારો કરો.

કારણ કે કેસર પ્રારંભિક વય-સંબંધિત મેક્ુલર ડિજનરેશનમાં વંશીયતાને ધ્યાનમાં લીધા વગર દ્રશ્ય પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે, તે એવા લોકો માટે સારા સમાચારનો એક ભાગ હશે જે મેક્ુલર ડિજનરેશનને આનુવંશિક રીતે પૂર્વગ્રહિત કરે છે.

હવે તમે કેસર અને મેક્ુલર ડિજનરેશન વચ્ચેના સંબંધ વિશે સ્પષ્ટ છો, આને તમારા આહારમાં આજે પ્રારંભ કરો.

Read more about: આંખો
English summary
Saffron or kesar is a rich source of anti-oxidants and carotenoids. High concentration of natural carotenoids, crocin, crocetin, picrocrocin and flavonoids present in saffron helps to protect the lens and retina of ageing eyes.
X