For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ઓરેન્જ પીલ ના સ્વાસ્થ્ય લાભો, રિસ્ક

|

આપણે જયારે પણ ઓરેન્જ ખાઈએ છીએ ત્યારે સામાન્ય રીતે તેની છાલ કાઢી અને ફેંકી દેતા હોઈએ છીએ અને એવું માનતા હોઈએ છીએ કે તેનો કોઈ ઉપીયોગ નથી. પરંતુ ઓરેન્જ ની છાલ પણ તેના ફળ જેવી જ મીઠી હોઈ છે. ઓરેન્જ ની છાલ ના ઘણા બધા ફાયદાઓ જેની અંદર ઇન્ફ્લેમેશન ઘટાડવા થી લઇ અને ઘણા બધા રોગો ની સારવાર પણ કરી શકે છે.

ઓરેન્જ છાલ અથવા અન્ય કોઈ સાઇટ્રસ છાલમાં વિવિધ ફાયટોકેમિકલ્સનો સમાવેશ થાય છે જે રોગોને અટકાવે છે, ડીએનએ નુકસાનની મરામત કરે છે, શરીરના અન્ય ભાગમાંથી કાર્સિનોજેન્સ દૂર કરે છે.

ઓરેન્જજ પીલ ની ન્યુટ્રીશન વેલ્યુ

100 ગ્રામ કાચા નારંગી છાલમાં 72.50 ગ્રામ પાણી, 97 કે.કે.સી. ઊર્જા અને તેમાં પણ શામેલ છે.

1.50 જી પ્રોટીન

0.20 જી ચરબી

25 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ

10.6 જી ફાઈબર

161 એમજી કેલ્શિયમ

0.80 એમજી લોહ

22 એમજી મેગ્નેશિયમ

21 એમજી ફોસ્ફરસ

212 એમજી પોટેશિયમ

3 એમજી સોડિયમ

0.25 મિલિગ્રામ ઝીંક

136.0 એમજી વિટામિન સી

0.120 મિલિગ્રામ થિયામિન

0.090 મિલિગ્રામ રિબોફ્લેવિન

0.900 મિલિગ્રામ નિઆસિન

0.176 એમજી વિટામિન બી 6

30 એમસીજી ફોલેટ

420 આઈયુ વિટામિન એ

0.25 એમજી વિટામિન ઇ

કેન્સર અટકાવે છે.

કેન્સર અટકાવે છે.

સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે સાઇટ્રસ પીલ્સમાં એન્ટિકાન્સર ગુણધર્મો હોય છે. પોલિમેથૉક્સીફ્લેવોન્સ (પી.એમ.એફ.), સાઇટ્રસ પીલ્સમાં જોવા મળતા ફ્લાવોનોઇડનો પ્રકાર, વૃદ્ધિને અટકાવે છે અને કેન્સરના કોશિકાઓ સામે લડે છે. તે કાર્સિનોજેનેસિસને અન્ય અંગોમાં ફેલાતા અટકાવે છે અને પરિભ્રમણ પ્રણાલીમાંથી પસાર થવા માટે કેન્સર કોશિકાઓની ક્ષમતા ઘટાડે છે.

 2. હાર્ટ હેલ્થ ને સપોર્ટ કરે છે

2. હાર્ટ હેલ્થ ને સપોર્ટ કરે છે

હૅરેપરિડિનમાં નારંગીની છાલ ઊંચી હોય છે, એક ફ્લેવોનોઇડ કે જે કોલેસ્ટેરોલ અને બ્લડ પ્રેશરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. પણ, નારંગી પીલ્સમાં પોલિમેથોક્સીફ્વોવાન્સ (પીએમએફ) એ પોટેંટ-કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડવાની અસર ધરાવે છે.

 3. એલિમિનેટ ઇન્ફ્લેમેશન

3. એલિમિનેટ ઇન્ફ્લેમેશન

ક્રોનિક સોજા હૃદય રોગ, કેન્સર, ડાયાબિટીસ અને અલ્ઝાઇમર રોગ જેવા વિવિધ રોગોનું મુખ્ય કારણ છે. નારંગી પીલ્સમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રોપર્ટીઝ ધરાવતી હોવાનું માનવામાં આવે છે જે ખામીમાં બળતરા રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.

4. ગેસ્ટ્રીક અલ્સર ને અટકાવે છે

4. ગેસ્ટ્રીક અલ્સર ને અટકાવે છે

વધુ દારૂ અને ધુમ્રપાન પીવું એ ગેસ્ટ્રિક અલ્સર તરફ દોરી જાય છે અને એક અભ્યાસ બતાવે છે કે સાઇટ્રસ છાલ કાઢવાથી ઉંદરોમાં ગેસ્ટિક અલ્સરને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકાય છે. ટેન્જેરીન અને મીઠી નારંગીની છાલમાં મળેલા હેસ્પરિડેન, વિરોધી પ્રવૃત્તિઓ ધરાવવા માટે જાણીતા છે.

 5. ડાયાબિટીઝ ને ટ્રીટ કરવા માં મદદ કરે છે

5. ડાયાબિટીઝ ને ટ્રીટ કરવા માં મદદ કરે છે

ઓરેન્જ પીલ્સ એ ડાયેટરી ફાઇબરનો સારો સ્રોત છે જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયમન કરવા માટે જાણીતું છે. જર્નલ નેચરલ પ્રોડક્ટ રિસર્ચમાં પ્રકાશિત એક અભ્યાસ બતાવે છે કે નારંગી છાલ કાઢવાથી ડાયાબિટીસ નેફ્રોપથી સારવારમાં મદદ મળી શકે છે.

 6. ડાયજેશન ને પ્રોમોટ કરે છે

6. ડાયજેશન ને પ્રોમોટ કરે છે

જર્નલ ફૂડ કેમિસ્ટ્રીમાં પ્રકાશિત એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે, સુક્ષ્મ સાઇટ્રસ છાલ કાઢવા વિવિધ પાચન વિકૃતિઓની સારવાર માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે હકીકત એ છે કે સાઇટ્રસ છાલમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે.

 7. દાંત નું રક્ષણ કરે છે.

7. દાંત નું રક્ષણ કરે છે.

જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ અને પ્રાયોગિક દંતચિકિત્સામાં પ્રકાશિત એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે, નારંગીની છાલના દાણા તેના એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિમિક્રોબાયલ પ્રોપર્ટીઝના કારણે ડેન્ટલ કેરીઝ પેથોજેન્સ સામે અસરકારક હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું.

8. સ્કિન ને એનરીચ કરે છે

8. સ્કિન ને એનરીચ કરે છે

સાઇટ્રસ પીલ્સમાં એન્ટિ-વૃદ્ધત્વ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે ખીલ પેદા કરનાર બેક્ટેરિયા સામે અસરકારક રીતે કાર્ય કરે છે. બીજો એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે નારંગી છાલમાં નોબેલટીન નામનું ફ્લેવોનોઇડ હોય છે જે સીબમના ઉત્પાદનને ઘટાડે છે અને ચામડીના છિદ્રોમાં તેલ અને ગંદકીનું નિર્માણ અટકાવે છે. તમે ખીલ માટે આ નારંગી છાલ ચહેરો માસ્ક પ્રયાસ કરી શકો છો.

ઓરેન્જ પીલ ન સાઈડ ઈફેક્ટ

ઓરેન્જ પીલ ન સાઈડ ઈફેક્ટ

જો તમે હૃદયની બિમારીથી પીડાતા હો તો, નારંગીની છાલનો ઉપયોગ કરીને ટાળો, કેમકે તેમાં સનિફ્રેઇન શામેલ હોય છે જે અનિયમિત હૃદય લય, નિસ્તેજ, હૃદયના ધબકારા અને છાતીમાં દુખાવો સાથે જોડાય છે. બીજી સંભવિત આડઅસરો એ છે કે તે શરીરના એક બાજુ પર નબળાઇ અથવા પેરિસિસનું કારણ બની શકે છે.

તે સિનેફેરીન સામગ્રીને લીધે ઇસ્કેમિક કોલાઇટિસ, ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ સ્થિતિ અને માથાનો દુખાવો પણ થઈ શકે છે.

ઓરેન્જ પીલ ને કઈ રીતે કન્ઝ્યુમ કરવી

નાના નારંગી માં નારંગી peels કટ અને તેમને તમારા કચુંબરમાં ઉમેરો.

પીલ ઝેસ્ટનો ઉપયોગ કેક, મફિન્સ બનાવવા માટે કરી શકાય છે અને તેને સ્વાદ વધારવા દહીં, ઓટમલ અને પેનકેકમાં પણ ઉમેરી શકાય છે.

કેટલાક વધારાના પોષક તત્વો અને ફાઇબર ઉમેરવા માટે તમારા સુંવાળપનોમાં નારંગી પીલ્સ ઉમેરો.

ઓરેન્જ પીલ ટી રેસિપી

ઘટકો

1 tsp અદલાબદલી અથવા જમીન નારંગી peels

એક કપ પાણી

મેથડ

એક પાનમાં એક કપ પાણી રેડો, અદલાબદલી અથવા જમીન નારંગી peels ઉમેરો.

તેને ઉકાળો અને જ્યોત બંધ કરો.

તેને 10 મિનિટ માટે સીધી પરવાનગી આપે છે.

પાણીને તમારા કપમાં ખેંચો અને તમારી નારંગી છાલ ચા તૈયાર છે!

યાદ રાખો, આગલી વખતે તમે નારંગી ખાશો ત્યારે તેની છાલ ફેંકી દેશો નહીં.

Read more about: હેલ્થ
English summary
Orange peel or any other citrus peel contains various phytochemicals that prevent diseases, repair DNA damage, remove carcinogens from the body amongst other
Story first published: Wednesday, May 15, 2019, 14:00 [IST]
X