ફૂડ મિશ્રણુઓ જે ઝેરી છે- જ્યૂસ અને સેરેલ

Posted By: Keval Vachharajani
Subscribe to Boldsky

જ્યારે તમે ચોક્કસ ખોરાક લેતા હોવ, ત્યારે તેમાંથી બનતા કોઇ પણ ખરાબ સ્વાસ્થ્યના મુદ્દાઓને ટાળવા માટે હંમેશા જાળવી રાખવા અને અનુસરવા માટે એક શાણો નિયમ છે.ચોક્કસ ખોરાક છે કે જે ચોક્કસ અન્ય ખોરાક સાથે નથી. તેથી, કેટલાક ખોરાક સંયોજનો સંભવિત રૂપે તમારી પાચન તંત્રને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

દરેક વ્યક્તિને અમુક ખોરાક એકસાથે મિશ્રણ અને ખાવાની ટેવ છે - બર્ગર અથવા ફળોથી દૂધ સાથે પનીર જેવી. આ ખોરાક તમને ફૂલેલું લાગે છે અને અપચો ઉત્પન્ન કરી શકે છે, આમ તમે અસ્વસ્થતા અનુભવી શકો છો.આ ખોરાકની સંયોજનો પાચન પ્રક્રિયાને અવરોધે છે અને કચરો દૂર કરવામાં પેટમાં દુખાવો, ઊબકા, થાક અને મુશ્કેલી સર્જી શકે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આધુનિક આરોગ્યશાસ્ત્રીઓ, ફિઝિયોલોજિસ્ટ્સ અને આયુર્વેદિક નિષ્ણાતો હાનિકારક હોવાથી આ ખોરાક સંયોજનોને સ્લેમ કરે છે?

ખોરાક સંયોજનો જે તમારા આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડવા માટે ઝેરી છે તે જાણો.

1. ઇંડા અને બેકોન

1. ઇંડા અને બેકોન

ઈંડાં અને બેકનનો બનેલો નાસ્તો હાર્દિક ભોજન જેવા દેખાય છે, તે નથી? પરંતુ આ ખાદ્ય સંયોજનની નુક્શાન તે છે કે ઇંડા અને પ્રોટીનમાં બેકોન એ પાચન કરવું મુશ્કેલ છે અને પાછળથી તમે સુસ્ત રહેશો.

2. બર્ગર અને ફ્રાઈસ

2. બર્ગર અને ફ્રાઈસ

દરેકને બર્ગર અને ફ્રાઈસ પર ખાડો પસંદ છે બર્ગર અને ફ્રાઈસમાં ટ્રાન્સ ચરબી હોય છે, આ તમારા કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં વધારો અને વધારો કરી શકે છે અને તમને થાકેલા અને ઊંઘમાં લાગે છે. બન્ને ખાદ્ય વસ્તુઓમાં ટ્રાન્સ ચરબી અને સ્ટાર્ચ હાજર છે, તમારા રક્તના કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરોમાં વધારો અને તમારા રક્તમાં શર્કરાના સ્તરને ઉત્તેજિત કરશે.

3. જ્યૂસ એન્ડ સેરેલ

3. જ્યૂસ એન્ડ સેરેલ

આ ખાદ્ય સંયોજન તમને તમારા દિવસને શરૂ કરવા માટે પૂરતી ઊર્જા પૂરી પાડી શકશે નહીં અને તમને અસ્થિરતાને કારણે ઘણું ઓછું કરી શકે છે, જેનાથી વજન ઘટાડવામાં આવે છે. ફળોના રસમાં હાજર એસિડ્સ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ તોડીને એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિને ઓછી કરે છે.

4. પિઝા અને સોડા

4. પિઝા અને સોડા

ઘણાં લોકો પિઝાને ફિઝઝી પીણું વગર ખાઈ શકતા નથી. પીત્ઝામાં પ્રોટીન અને સ્ટાર્ચ સાથે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પાચન માટે તમારા શરીરની ઊર્જાનો ઘણો સમય લે છે. અને સોડા, જેમાં ખાંડનો સમાવેશ થાય છે, પાચન પ્રક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે, જે ફૂલેલી તરફ દોરી જાય છે.

5. ઓલિવ ઓઇલ અને નટ્સ

5. ઓલિવ ઓઇલ અને નટ્સ

આ ખાદ્ય મિશ્રણ તમને બીમારી કરી શકે છે કારણ કે બદામની પ્રોટિન અને ઓલિવ તેલની ચરબી પાચન પ્રક્રિયામાં ભળ્યો નથી અને અવરોધે છે. આમ, કાચી ચરબી, જે પાચન કરવામાં આવી રહી છે, પ્રોટીનને પાચન થવાથી અટકાવે છે.

6. મફિન્સ અને જ્યૂસ

6. મફિન્સ અને જ્યૂસ

મફિન્સ અને જ્યૂસ અન્ય એક સામાન્ય નાસ્તો ખાદ્ય સંયોજન છે જે તમને પછીથી થાકેલા લાગણી છોડી દેશે. આ ખોરાકના મિશ્રણ પ્રોટીન અને ફાયબરમાં વેપાર કરે છે જે તમને તમારા દિવસને વધારાનો કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સાથે શરૂ કરવાની જરૂર છે, જે તમારા રક્તમાં શર્કરાના સ્તરને વધારશે.

7. માંસ અને બટાકા

7. માંસ અને બટાકા

છૂંદેલા બટાકાની સાથે માંસ ખવડાવવું એ ઘણા લોકો માટે પ્રિય વાનગી છે. પરંતુ તમને એ જાણીને નવાઈ થશે કે, આ ખાદ્ય સંયોજન જ્યારે યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે છે ત્યારે તે પાચન સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે. તે પ્રોટીન અને ઉચ્ચ સંતૃપ્ત ચરબીના કારણે છે કે આ ખોરાક સંયોજન પાચન સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે.

8. બનાના અને દૂધ

8. બનાના અને દૂધ

બનાનાસ પોટેશિયમ સાથે ભરવામાં આવે છે અને દૂધ પાચન પ્રક્રિયામાં દખલ કરી શકે છે કે જે એન્ઝાઇમ સમાવે છે. જ્યારે તેઓ એક સાથે જોડાયેલા હોય ત્યારે તે ઝેરી બની જાય છે અને શરીરમાં થાકતા પેદા કરે છે અને મનને ધીમો પડી જાય છે.

9. એસિડ ફળો અને મીઠી ફળો

9. એસિડ ફળો અને મીઠી ફળો

પ્રકૃતિમાં તેજાબી હોય તેવા ફળો શર્કરાના ઝડપી પાચનને મીઠા ફળોમાંથી આથો લાવવા તરફ દોરી જાય છે. લીંબુ, ચૂનો અને ટમેટા જેવા એસિડિક ફળો પપૈયા, બનાના તારીખો અથવા કિસમિસ જેવા મીઠી ફળો સાથે જોડાય નહીં.

10. મીઠાઈઓ (ઉચ્ચ પ્રોટીન) ધરાવતી મીઠાઈઓ (ખાંડ)

10. મીઠાઈઓ (ઉચ્ચ પ્રોટીન) ધરાવતી મીઠાઈઓ (ખાંડ)

તમે મીઠાઈ મીઠાઈ સાથે ચિકન-આધારિત વાનગીઓના ભોજનને પૂર્ણ કરે છે? જો હા, તો તમારે હોજરીનો સમસ્યા થવાની શક્યતા રહેલી છે કારણ કે ખાંડ પાચન પ્રક્રિયાને સંપૂર્ણપણે ધીમી કરીને પ્રોટીન પાચકતાં ઉત્સેચકો પર કામ કરે છે.

Read more about: સફરજન ઇંડા
English summary
Every person has a habit of mixing and eating certain foods together - like cheese with burger or milk with fruits. These foods can make you feel bloated and cause indigestion, thus making you feel uneasy.
Story first published: Thursday, February 15, 2018, 11:15 [IST]