Just In
- 1018 days ago #BlueWarrior બનો! ભારતના કોવિડ વૉરિયર્સની મદદ માટે જોશ એપના અભિયાનમાં ભાગ લો
- 1027 days ago #IAmABlueWarrior: કોવિડ વૉરિયર્સ અને ફ્રન્ટલાઈન વર્કર્સની મદદ માટે જોશ એપની પહેલ
- 1757 days ago શું તમને પણ આ પ્રકારના ગુસ્સો અપાવનારા ગુડ મોર્નિંગ ના મેસેજ આવે છે?
- 1760 days ago કાકડીના પાણીના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને તેને બનાવવાની રીત.
ઘરે બનાવો તીખા મીઠા અમીરી ખમણ
અમીર ખમણ ટી ટાઈમનો એક સ્નેક છે, આ ખાટી મીઠી હોવાના કારણે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. સેવથી સજાવીને આ ઝડપથી બનનાર નાસ્તાના અનોખા સ્વાદની મજા લો.
સામગ્રી
૧૦ ખમણ ઢોકળા
૧ ટેબલ-સ્પૂન તેલ
૨ ટી-સ્પૂન સરસો
૨ ટી-સ્પૂન ઝીણું સમારેલું લસણ
૨ ટી-સ્પૂન ઝીણા કાપેલા લીલાં મરચાં
ચપટીભરીને હીંગ
૨ ટેબલ-સ્પૂન પીસેલી ખાંડ
૨ ટેબલ-સ્પૂન દાડમના દાણા
૨ ટેબલ-સ્પૂન કાપેલા લીલા ધાણા
૨ ટેબલ-સ્પૂન તાજુ છીણેલું નારિયેળ
૩ ટેબલ-સ્પૂન સેવ
રીત
- ઢોકળાને એક બાઉલમાં ભૂક્કો કરીને એક બાજુ રાખી દો.
- એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને સરસો નાંખો.
- જ્યારે બીજ ચટકવા લાગે, લસણ, લીલાં મરચાં અને હીંગ નાંખીને, મધ્યમ આંચ પર થોડી સેકન્ડ માટે શેકી લો.
- આ તડકાને ખમણ ઢોકળાના ભૂક્કા પર નાંખો અને સારી રીતે મિક્સ કરી દો.
- ખાંડ, દાડમના દાણા, ધાણા, નારિયેળ નાંખીને સારી રીતે મેળવી લો.
- પીરસતા પહેલા, સેવ નાંખીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- તરત પીરસો.
Get breaking news alerts | Subscribe to Gujarati Boldsky.