For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

સલગમના સ્વાસ્થ્ય લાભો

|

શું તમને સલગમ ના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિષે ખબર છે? આપણા માના મોટા ભાગ ના લોકો ને તે નથી ખબર હોતી કે સલગમ એ ક્રુસિફેરસ વેજીટેબલ પરિવારનો જ એક ભાગ છે જેવા કે કોબી, કાલે, બ્રોકોલી અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ.

અને સલગમ પણ બીજા બધા ક્રુસિફેરસ વેજીટેબલ ની જેમ જ પોષણ તત્વો થી ભરપૂર હોઈ છે. મોટા ભાગે તેના મૂળ ને ખાવા માં આવે છે પરંતુ તેના પટ્ટા માં પણ ઘણું બધું પોષણ હોઈ છે અને તે પણ ખાઈ શકાય છે.

સલગમ ની અંદર 1 ગ્રામ પ્રોટીન, 2 ગ્રામ ફાઇબર, 6 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને 28 કેલરી હોઈ છે. અને તેની અંદર ફેટ જરા પણ આવતું નથી. અને માત્ર એક જ સલગમ તમારા એક દિવસ માટે નું પૂરતું વિટામિન સી આપી શકે છે. તો સલગમ ના બીજા અમુક લ;લાભો વિષે જાણીયે.

પાચન

પાચન

સલગમ કબજિયાત, ફૂલેલું, અપચો અને ઝાડાને અટકાવી શકે છે. ટર્નિપ્સ ફાઇબર આપે છે જે તમારા પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.

બ્લ્સ પ્રેશર

બ્લ્સ પ્રેશર

સલગમના પોટેશિયમ અને આહાર નાઇટ્રેટ્સ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. પણ, પોટેશ્યમ વધુ સોડિયમ દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ધમનીઓ પણ ફેલાવે છે અને સ્ટ્રોક અને હૃદયરોગનો હુમલો ઘટાડે છે.

કેન્સર

કેન્સર

એક અભ્યાસમાં એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે સલગફોફેન તરીકે ઓળખાતા પદાર્થને અમુક પ્રકારની કેન્સર (મેલાનોમા, એસોફેગીલ કેન્સર, સ્વાદુપિંડનું કેન્સર અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર) અટકાવી શકે છે. પણ, સલગમમાં હાજર ઇન્ટોલ્સ તરીકે ઓળખાતા અન્ય ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટને કોલોન કેન્સર કોષોને મારવા કહેવામાં આવે છે.

વજન ઉતારવામાં

વજન ઉતારવામાં

સલગમમાં ખૂબ ઓછી કેલરી હોય છે અને તેમાંના ફાઇબર તમને સંપૂર્ણ રાખી શકે છે. તેથી, તે તમારા વજન નુકશાન લક્ષ્યોનો એક ભાગ બની શકે છે.

વિટામિન સી

વિટામિન સી

વિટામિન સીની વાત આવે ત્યારે અમને મોટાભાગના સાઇટ્રસ ફળો યાદ આવે છે, પરંતુ આ વિટામિન માટે પણ સલગમ સારા સ્રોત છે.

સ્વસ્થ સ્કિન

સ્વસ્થ સ્કિન

સલગમમાં વિટામિન એ, સી, બીટા કેરોટિન તેમજ મેંગેનીઝ હોય છે જે તમારી ચામડી માટે સારી હોય છે. આ પોષક તત્વો તમારી ત્વચાને વય-સંબંધિત નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે.

શારીરિક ગંધ માટે ઉપાય

શારીરિક ગંધ માટે ઉપાય

તમારા શરીરની ગંધને દૂર કરવા માટે નિયમિતપણે દારૂ પીવાથી સલગમનો રસ આવે છે. તમે હાથના ખાડાઓ હેઠળ એક ચમચીનો રસ પી શકો છો. તમે ક્રેક્ડ ફીટ પર પણ તેને સ્મિત કરી શકો છો.

Read more about: cancer
English summary
A serving of turnip contains 1 gm of protein, 2 gms of fibre, 6 grams of carbohydrate and 28 calories. It doesn't contain fat. Even a single turnip can offer half of your daily required dose of vitamin C. Here are some other benefits of turnips.
X