સ્કિન, સ્વાસ્થ્ય અને વાળ માટે હેઝલનટ ના 10 ફાયદા

હેઝલનટ એ પોષક તત્વો થી ભરપૂર અને તે સ્વાદિષ્ટ પણ હોઈ છે અને કોરીલસ વૃક્ષમાંથી આવતા નટ્સ ભરીને. હેઝલનટ્સ, જેને ફિલ્બર્ટ્સ પણ કહેવામાં આવે છે, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ અને ખનિજો સમૃદ્ધ હોય છે જે મોટાભાગે તમારા સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે.

હેઝલન્ટ નો સ્વાદ ગાળ્યો હોઈ છે અને તમે તેને રો પણ ખાઈ શકો છો. તેને ગ્રોઉડન અથવા રોસ્ટેડ પણ ખાઈ શકાય છે, અને તેને કારણે તેના કારણે તે ઘણી બધી ડીશ ની અંદર એક સારો સ્વાદ પણ આપે છે.

હેઝલન્ટ ને કોળી અને પેસ્ટ્રીઓ ની અંદર સ્વાદ માટે પણ ઉપીયોગ કરવા માં આવૅ છે. અને તેને ડેઝર્ટ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ની અંદર ટોપિંગ્સ તરીકે પણ વાપરવા માં આવે છે. અને તેનો ઉપીયોગ સ્પ્રેડ, માખણ, તેલ, લોટ, વગેરે બનાવવા માટે પણ કરવા માં આવે છે.

હેઝલન્ટ ની ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યુ

100 ગ્રામ હેઝલન્ટ ની અંદર 567 kcal એનર્જી હોઈ છે. અને તેની અંદર 13.33 જી પ્રોટીન અને,

• 40 ગ્રામ ફેટ
• 40 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ
• 6.7 જી ફાઈબર
• 3.33 ગ્રામ સ્યુગર
• 200 એમજી કેલ્શિયમ
• 3.60 એમજી આઇરન

અને હેઝલન્ટ ની અંદર બીજી પણ ઘણી બધી વસ્તુઓ હોઈ છે જેવી કે વિટામિન ઈ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, જસત, ફોલેટ, મેગ્નેશિયમ, તંદુરસ્ત ચરબી, તાંબુ અને વિટામિન બી 6 અને વગેરે વસ્તુઓ તેની અંદર હોઈ છે.

હેઝલન્ટ્સ ના સ્વાસ્થ્ય લાભો

ઓબેસિટી નું રિસ્ક ઘટાડે છે.

જ્યારે ખાય છે ત્યારે હેઝલનટ્સ ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આ વજન ગુમાવવામાં મદદ કરે છે. મેટાબોલિઝમમાં વધારો એટલે કે કેલરીને બાળી નાખવામાં આવે છે અને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થાય છે તે દરમાં વધારો થાય છે. એક અભ્યાસ મુજબ, વૃક્ષના નબળા સ્થૂળતાની શક્યતાને ઘટાડે છે કારણ કે તેઓ ચયાપચયને સુધારે છે. વધુમાં, હેઝલનટ પ્રોટીન, ચરબી અને ફાઇબરમાં સમૃદ્ધ હોય છે જે સંપૂર્ણતા અનુભવે છે. આ મગજ વિનાનું નાસ્તો અટકાવે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી સંતુષ્ટ રાખે છે.

હાર્ટ રેટ ને બુસ્ટ કરે છે.

હેઝલનટ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ઓમેગા 9 ફેટી એસિડ્સનું ઉત્તમ સ્રોત છે જે સારા કોલેસ્ટ્રોલ અને ઓછા ખરાબ કોલેસ્ટેરોલમાં વધારો કરે છે. આ ધમનીઓમાં પ્લેકના બિલ્ડ-અપને રોકવામાં મદદ કરે છે, આમ હૃદયરોગનો હુમલો, સ્ટ્રોક અને અન્ય હૃદયરોગના રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.

એક અભ્યાસ મુજબ, હેઝલનટ સમૃદ્ધ આહારમાં લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડીને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સમસ્યાઓના જોખમમાં ઘટાડો થયો છે.

કેન્સર ને અટકાવે છે.

હેઝલનટ્સ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે જે કેન્સરને કારણે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલની અસરને ઘટાડે છે. હેઝલનટ્સ અને અન્ય વૃક્ષનાં નટ્સમાં પ્રોએન્થોસિઆનિડીન્સ તરીકે ઓળખાતું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે કેટલાક પ્રકારના કેન્સરને અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

હેઝલનટ્સ એ વિટામિન ઇનો સારો સ્રોત પણ છે, અન્ય શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ કે જે સેલ નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે કે જે કેન્સરથી સંકળાયેલું છે. હેઝલનાટ્સમાંથી મોટાભાગના એન્ટીઑકિસડન્ટો મેળવવા માટે, તેને તેની ચામડીથી ખીલવું શ્રેષ્ઠ છે.

ડાયાબિટીઝ ને મેનેજ કરે છે.

એક સંશોધન અધ્યયન મુજબ, હેઝલનટ રક્ત શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવા અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. સહભાગીઓને 15 ગ્રામ અખરોટ, 7.5 ગ્રામ બદામ અને 7.5 ગ્રામ હેઝલનટનું સંયોજન આપવામાં આવ્યું હતું, પરિણામે, ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો ઓલેિક એસિડ, હેઝલનટ્સમાં ફેટી એસિડનો એક પ્રકાર, ઇન્સ્યુલિન પર ફાયદાકારક અસરો હોવાનું કહેવાય છે. સંવેદનશીલતા.

ઓછી બળતરા

હેઝલનટ્સમાં તંદુરસ્ત ચરબીની ઊંચી સાંદ્રતાને કારણે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો દર્શાવે છે. હેઝલનટમાં સમૃદ્ધ ખોરાક વધારે વજનવાળા અને મેદસ્વી વ્યક્તિઓમાં બળતરાની શક્યતામાં ઘટાડો કરી શકે છે.

મગજ ના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું

હેઝલનટ્સને મગજને વધારતા સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે કારણ કે તે વિટામીન ઇ, મેંગેનીઝ, કોપર અને ફોલેટમાં વધારે છે. વિટામિન ઇ અને મેગ્નેશિયમ જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે અને એલ્ઝાઇમર્સ, પાર્કિન્સન અને ડિમેંટીઆ જેવા વય-સંબંધિત રોગોના જોખમને ઘટાડે છે.

ઑરેગોન સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં હાથ ધરાયેલા એક સંશોધન અભ્યાસથી જાણવા મળ્યું છે કે આ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ઓછી સાંદ્રતા, વય-સંબંધિત આરોગ્ય સમસ્યાઓના જોખમમાં જોડાયેલી છે.

હાડકા માટે સારું

હેઝલનટ્સમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમની હાજરી તંદુરસ્ત અને મજબૂત હાડકામાં ફાળો આપે છે. હેઝલનટ્સ હાડકાના ખનિજ ઘનતાને સુધારે છે અને ઑસ્ટિયોપોરોસિસ અને ઑસ્ટિઓઆર્થરાઇટિસની શક્યતાને ઓછી કરે છે.

સ્પર્મ કાઉન્ટ વધારે છે.

યુરોપિયન સોસાયટી ઑફ હ્યુમન પ્રજનન અને ગર્ભવિજ્ઞાન અનુસાર, હેઝલનટ, અખરોટ, બદામ વગેરે જેવા નટ્સ ખાવાથી શુક્રાણુની ગુણવત્તા અને કાર્યક્ષમતામાં વધારો થઈ શકે છે.

કબજિયાત અટકાવે છે.

હેઝલનટ્સ ફાઇબરમાં વધારે હોય છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં તેને ખાવાથી નિયમિત આંતરડાની હિલચાલ થાય છે અને કબજિયાત અટકાવવામાં મદદ મળે છે. ફાઇબર આંતરડાના માધ્યમથી સ્ટૂલની સરળ પેસેજમાં મદદ કરીને તમારા સ્ટૂલમાં બલ્ક ઉમેરે છે.

સારી સ્કિન અને વાળ માટે મદદ કરે છે.

હેઝલનટ્સમાં વિટામિન ઇ ની ઊંચી માત્રા તંદુરસ્ત ત્વચા અને વાળમાં ફાળો આપે છે. વિટામિન ઇ અકાળ ત્વચાની વૃદ્ધાવસ્થાને અટકાવે છે અને scars, ખીલ અને કરચલીઓના ઉપચાર દ્વારા ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને જાળવે છે. વિટામિન પણ વાળના વિકાસમાં મદદ કરે છે અને વાળના નુકશાનને અટકાવે છે.

બેસ્ટ હેઝલન્ટ્સ ને કઈ રીતે પસન્દ કરવા

હંમેશાં તાજા, કાચા હેઝલનટ્સ પસંદ કરો જે ચપળ, ચપળ, સંપૂર્ણ અને ભારે લાગે છે. હેઝલનટ્સ પસંદ કરો કે જે તેમના શેલને અકબંધ રાખે છે જે ઘેરા લાલ-ભૂરા રંગની રંગની સાથે ચમકદાર હોય છે. શેલ પર ક્રેક્સ અથવા છિદ્રો હોય તેવા હેઝલનટ્સ ટાળો.

તમારા ડાયટ ની અંદર હેઝલન્ટ ને કઈ રીતે ઉમેરવા

• મિલ્કશેક, સલાડ, અને ડિપ્સ ની અંદર હેઝલન્ટ્સ ને સ્લાઈઝ માં કાપી અથવા તેના નાના નાના ટુકડા કરી અને નાખો.
• તમે ગ્રાઉન્ડેડ હેઝલન્ટ્સ નો ઉપીયોગ ફ્લોર બનાવી અને બેકિંગ અથવા બટર બનવવા માટે પણ કરી શકો છો.
• હેઝલન્ટ્સ ને ચોકલેટ અથવા ચીલી પાઉડર થી કોટ કરો અને તમે તેને સિનેમોન પાઉડર થી કોટ કરી અને સ્વીટ અને સ્પાઈસી ટ્રીટ પણ બનાવી સહજો છો.

હેઝલન્ટ ને ખાવા ની સાથે શું રિસ્ક જોડાયેલું છે.

ઘણા બધા લોકો ને નટ્સ થી એલર્જી હોઈ છે તેથી હેઝલન્ટ્સ ને કન્ઝ્યુમ કરતા પહેલા તમારે તમારા ડોક્ટર ની એક વખત મળી અને મુલાકાત લઇ લેવી જોઈએ.

તમારે દરરોજ કેટલા હેઝલન્ટ્સ ખાવા જોઈએ.

હેઝલન્ટ્સ ને કારણે જેટલા સ્વાસ્થ્ય લાભો થાય છે તેનો પુરે પૂરો ફાયદો લેવા માટે તમારે દરરોજ 30 ગ્રામ હેઝલન્ટ્સ ખાવા જોઈએ.