ઘરે મૅગી મસાલો બનાવવાની વિધિ

By Lekhaka
Subscribe to Boldsky

મૅગી જ્યારે બનીને તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેની સુવાસ જાણે હૃદયને સ્પર્શી જાય છે. મૅગીમાં સૌથી મહત્વનો ભાગ હોય છે તેનો ચટપટો મસાલો કે જે ટેસ્ટી ફ્લેવર આપે છે. આપણાં સૌના મનમાં એક સવાલ કાયમ ઊભો થાય છે કે મૅગીનો મસાલા આખરે મૅગીનો મસાલો બને છે કઈ રીતે ?

જો અમે આપને કહીએ કે મૅગી મસાલાનું સીક્રેટ હવે બહાર આવી ચુક્યું છે, તો આપ શું કહેશો ? buzzfeed.comની આ વેબસાઇટે મૅગીનાં મસાલાનો કોડ ક્રેક કરી લીધો છે કે જેને આજે અમે આપની સાથે શૅર કરવાના છીએ. તો વાંચવાનું ન ચૂકો આ આર્ટિકલ...

secret behind Maggi Masala recipe

મસાલાની સામગ્રી :

* 1 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર

* 1 1/2 ચમચી લસણ પાવડર

* 1 1/2 ચમચી ધાણા પાડર

* 1 ચમચી લાલ મરચુ પાવડર

* 1/2 ચમચી હળદર

* 1 ચમચી જીરૂ પાવડર

* 1 ચમચી કાળી મરી પાવડર

* 1/2 ચમચી મેથી પાવડર

* 1/2 ચમચી આદુ પાવડર

* 1 અડધી ચમચી ગરમ મસાલો

* 4 ચમચી ખાંડ

* 2 ચમચી રેડ ચિલી ફ્લેક્સ

* 1 ચમચી મકાઈનો લોટ

* 1/2 ચમચી સૂકી કેરીનું પાવડર

* 1 1/2 અડધી ચમચી મીઠું

બનાવવાની વિધિ :

1. સૌપ્રથમ ઉપરોક્ત વર્ણવેલી તમામ સામગ્રીઓ એક સાથે મિક્સીમાં નાંખી ગ્રાઇંડ કરી લો. પછી જ્યારે પણ નૂડલ્સ બનાવો, ત્યારે તેમાં આ જ મસાલો 2 ચમચી નાંખો.

2. જો આપને ખૂબ જ સ્પાઇસી ખાવાનું ગમતું હોય, તો આ જ મસાલો થોડુક વધારે નાંખી દો.

3. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને નૂડલ્સ પકાવી લજ્જત સાથે માણો.

For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS
For Daily Alerts

    English summary
    According to Buzzfeed.com, they have cracked the code behind this yummilicious masala and have even shared the recipe of how you can make it at home. Here's what the article has given out as the Maggi Masala recipe:
    Story first published: Thursday, December 8, 2016, 12:30 [IST]
    We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. Such third party cookies may track your use on Boldsky sites for better rendering. Our partners use cookies to ensure we show you advertising that is relevant to you. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on Boldsky website. However, you can change your cookie settings at any time. Learn more