કેરીનાં અથાણા સાથે આરોગો પંજાબી બટાકા-પૂરી

By Lekhaka
Subscribe to Boldsky

જો આપને સામાન્યતઃ સમજાતું નથી કે નાશ્તામાં શું બનાવવામાં આવે, તો પંજાબી બટાકા-પૂરી સૌથી બેસ્ટ ઑપ્શન છે. બટાકા-પૂરીમાં બાફેલા બટાકા નાંખવામાં આવેછે કે જેનાથી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

જો આપને સામાન્યતઃ સમજાતું નથી કે નાશ્તામાં શું બનાવવામાં આવે, તો પંજાબી બટાકા-પૂરી સૌથી બેસ્ટ ઑપ્શન છે. બટાકા-પૂરીમાં બાફેલા બટાકા નાંખવામાં આવેછે કે જેનાથી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

જો આપનાં ઘરે લોકો બ્રેડ વિગેરે ખાવાનું પસંદ નથી કરતા, તો આપ આ પૂરી બનાવી શકો છો. હવે આવો વગર વાર લગાડ્યે જાણીએ તેને બનાવવાની વિધિ.

Aloo Puri Recipe For Breakfast

તૈયારીમાં સમય - 15 મિનિટ

પકવવામાં સમય - 20 મિનિટ

જરૂરી સામગ્રી :

* ઘઉંનો લોટ - 3 કપ

* બટાકા - 2 બાફેલા

* કોથમીર - 2 ચમચી

* ધાણા પાવડર - 1 નાની ચમચી

* લાલ મરચાનું પાવડર - 1/4 નાની ચમચી

* અજમો - 1/4 નાની ચમચી

* તેલ - તળવા માટે

* નમક - સ્વાદાનુસાર

વિધિ :

1. સૌપ્રથમ એક મોટા વાસણમાં લોટ લો. તેમાં બાફેલા બટાકા છોલ્યા બાદ મસળીને મેળવો.

2. આ સાથે મીઠું, અજમો, લાલ મરચુ પાવડર, ધાણા પાવડર અને કોથમીર નાંખો.

3. પછી તેમાં થોડુંક-થોડુંક પાણી મેળવતા લોટ ગુંથો.

4. તે પછી બટાકાને થોડી મિનિટો માટે કોઇક કપડાથી ઢાંકીને મૂકી રાખો કે જેથી લોટ સેટ થઈ જાય.

5. પછી લોટની લોઈ બનાવો અને પછી તેમની પૂરી તૈયાર કરો.

6. હવે કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં પૂરીઓને સારી રીતે તળી લો.

7. લો આપની બટાકાની પૂરીઓ તૈયાર થઈ ગઈ.

For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS
For Daily Alerts

    English summary
    Aloo Puri is a very popular Indian breakfast dish. So, learn to make Aloo Puri here on hindi boldsky.
    Story first published: Thursday, November 17, 2016, 15:00 [IST]
    We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. Such third party cookies may track your use on Boldsky sites for better rendering. Our partners use cookies to ensure we show you advertising that is relevant to you. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on Boldsky website. However, you can change your cookie settings at any time. Learn more