Just In
- 1041 days ago #BlueWarrior બનો! ભારતના કોવિડ વૉરિયર્સની મદદ માટે જોશ એપના અભિયાનમાં ભાગ લો
- 1050 days ago #IAmABlueWarrior: કોવિડ વૉરિયર્સ અને ફ્રન્ટલાઈન વર્કર્સની મદદ માટે જોશ એપની પહેલ
- 1780 days ago શું તમને પણ આ પ્રકારના ગુસ્સો અપાવનારા ગુડ મોર્નિંગ ના મેસેજ આવે છે?
- 1783 days ago કાકડીના પાણીના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને તેને બનાવવાની રીત.
નાતાલ કે ન્યુ યરે બનાવો અખરોટનાં સ્વાદિષ્ટ કબાબ
ઘરે ભલે પાર્ટી હોય કે કોઈની વર્ષગાંઠ, અખરોટનાં સ્વાદિષ્ટ કબાબ ક્યારેય બનાવી શકાય છે.
ઘરે ભલે પાર્ટી હોય કે કોઈની વર્ષગાંઠ, અખરોટનાં સ્વાદિષ્ટ કબાબ ક્યારેય બનાવી શકાય છે. આવો જોઇએ તેને બનાવવાની વિધિ :
તૈયારીમાં સમય - 15 મિનિટ
બનાવવામાં સમય - 10 મિનિટ
સામગ્રી -
* 2 ચમચી રિફાઇંડ તેલ
* 1 ચમચી લસણ પેસ્ટ
* 1/4 કપ બાફેલા અને સમારેલા અખરોટ
* 1 1/2 ચમચી કાજૂ પીસેલા
* 1/2 ચમચી હળદર
* 1 1/2 ચમચી લાલ મરચુ પાવડર
* 1/2 કપ મસળેલું કેળું
* 1 ચપટી કાળી મરી, પીસેલી
* 1 ચમચી મસળેલું પનીર
* 1/2 ચમચી અખરોટ, દાણાદાર પીસેલું
* 1 ચમચી રિફાઇંડ તેલ
* 1 ચમચી આદુ પેસ્ટ
* 1 ચમચી સમારેલુ લીલુ મરચુ
* 1/4 કપ લીલી બીન્સ
* 2 ચપટી મીઠું
* 1 ચમચી માવો
* 1 ચપટી મીઠું
* 1/4 કપ બાફેલા-કસેલા બટાકા
* 1/2 ચમચી બદામ પાવડર
* 1/2 ચમચી લાલ મરચુ પાવડર
અખરોટનાં કબાબ બનાવવાની વિધિ :
સ્ટેપ 1
એક પૅન લો. તેમાં તેલ ગરમ કરો. પછી આદુ, લસણ પેસ્ટ નાંખી સમારેલા લીલા મરચા, બાફેલા અને પીસેલા અખરોટ, સમારેલી ફ્રેંચ બીન્સ, કાજુ પાવડર, મીઠું, હળદર, ધાણા પાવડર, લાલ મરચુ પાવડર અને માવો મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 2
એક અન્ય વાટકામાં મસળેલુ કેળુ, મીઠું, કૂટેલી કાળી મરી, બાફેલા અને ઘસેલા બટાકા, ઘસેલું પનીર, બદામ, અખરોટ પાવડર તથા લાલ મરચુ પાવડર મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 3
હવે બંને મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
સ્ટેપ 4
હવે મિશ્રણમાંથી નાના-નાના ભાગ લઈ ટિક્કીઓ બનાવો. પૅનમાં તેલ નાંખો અને તેમાં ટિક્કીઓને બંને સાઇડ તળો.
સ્ટેપ 5
એક વખત તળી લીધા બાદ તેમને પ્લેટમાં કાઢો અને ઉપરથી કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરો.
Get breaking news alerts | Subscribe to Gujarati Boldsky.