તહેરોવાની સીઝન દરમિયાન દરેક બંગાળી ઘરમાં બનાવવામાં આવતા મિષ્ટી પુલાવનો સ્વાદ અને ટેક્સચર બહુ જુદા અને શ્રેષ્ઠ હોય છે. આખા ગરમ મસાલાઓ સાથે ખિલેલા અને સ...
દેશ ભરમાં નાના-મોટા ઘરનાં ફંક્શન કે તહેવારો પર બનનાર સાધારણ, પરંતુ સ્પેશિયલ મિઠાઈ છે 'નારિયેળ બરફી'. બહારથી ક્રંચી અને અંદરથી રસ ભરેલી આ મિઠાઈને દેશનાં જ...
આખી દુનિયામાં શિવની નગરી બનારસ, બનારસી સાડી અને પાન માટે જાણીતી છે. પરંતુ એક વસ્તુ બીજી છે જે આ શહેરને ફેમસ બનાવે છે, તે છે ‘બનારસી મલાઈઓ'. જ્યાં બાકીની બ...
ચોખાની ખીર તો બધાએ ખાધી જ હશે આજે અમે તેમાં થોડું એક્સપ્રેરિમેન્ટ કરીને તમારા માટે મગ દાળની ખીરની રેસિપી જણાવી રહ્યા છીએ. મગ દાળ પ્રોટીન અને મિનરલથી ભરપ...
દુનિયા ભરમાં શિવની નગરી તરીકે જાણીતી બનારસ બનારસી સાડી અને પાન માટે પણ જાણીતી છે, પરંતુ એક વસ્તુ વધુ છે કે જે આ શહેરને ફેમસ બનાવે છે. તે છે ‘બનારસી મલઇયો'...
આ હોળી પર તમે જે ગુજિયા ખરીદી તે તાજી અને ભેળસેળ રહિત છે, તે જાણવું જરૂરી છે. હોળીના તહેવારમાં ખાસકરીને ખાવામાં આવે છે. વિશેષજ્ઞોના અનુસાર તે ફક્ત લાઇસન્...
દિવાળીનો તહેવાર ખુશીઓ લઈને આવે છે, જેમાં મિઠાઈઓને ભૂલથી પણ ના ભૂલાવી શકાય. આ પ્રસંગે જો તમે પણ ઈન્ટરનેટ પર દિવાળી પર મિઠાઈ બનાવાની રેસિપી ખોળી રહ્યા છો ત...
સવારનાં નાશ્તામાં દહીં-જલેબી મળી જાય, તો વાત જ શું ? જલેબી એક એવી ડિશ છે કે જે આપ ક્યારેય અને કોઈ પણ મોસમમાં ખાઈ શકો છો. ભારત ઉપરાંત બાંગ્લાદેશ, નેપાળ અને પા...